诶 ，汝会晓无 ，最近我去航头150小桥后面逿逿 ，听到一些有趣的事 ，讲给汝听听。讲到航头150这块 ，小桥底后面的小巷子 ，许多侬可能觉得平平无奇。其实囉 ，真正晓得门道的老福州 ，才会明白这里有的是“福州味” ，无是随便走走就能感受到的。
巷子里的锅边摊 ，味道藏在深深巷底
照我看囉 ，航头150小桥后面的小巷子 ，最吸引人的就是许些藏在巷底的老摊档。特别是那家“锅边摊” ，汝去过伓？我告诉汝 ，许地方无大招牌 ，门面也是平平�？墒菄� ，一到晚间 ，许摊前就坐满了人 ，都是懂行的老食客。
偷偷共汝讲 ，许锅边摊的汤底是“老火熬”一天的 ，福州的老味道嘛 ，就靠许种慢工出细活。汝如果去吃 ，记得共老板说“少点油” ，会更清爽。
我后生囝时节 ，经常和几个朋友夜里荡荡 ，走到巷尾就闻到锅边汤的香味。那时候穷嘛 ，点一碗锅边 ，加点小菜 ，坐着听老板讲古 ，真是小日子的大满足。汝讲是伓是？
巷尾的棋局 ，老福州的“无形文化遗产”
另有一个 ，汝可能无注意到的 ，就是巷尾的几位老依伯。我上回去 ，看见他们摆了张小桌子 ，下棋下个热闹。那些棋盘的纹路 ，都磨得发亮囉 ，绝对是几十年的老物件。我站在边上听了一会 ，发明老依伯们讲起棋局来 ，嘴里那些“马跳三路”、“象走田字” ，比戏台上念白还入耳。
汝如果有时间 ，可以去旁边看一看 ，别小看这些棋局 ，里头有的是人生的智慧。许些老依伯下棋的手法 ，甚至囉 ，比福州的名角还精彩。
共汝一个小建议：汝去看棋局时 ，最好带点茶叶去 ，泡给老依伯们喝 ，许样他们会共汝讲些“隐秘的招式”。安呢就抵得上一盘锅边了。
哎呀 ，今天就共汝攀讲到这囉。汝可能会问 ，除了锅边摊和棋局 ，航头150小桥后面的小巷子另有什乇特别的？
我会讲囉 ，巷子里还藏着许多老厝 ，外墙的斑驳和窗户上的花饰 ，都是福州已往的影象。汝如果有兴趣 ，慢慢走进去 ，细细看 ，许才是“真福州”。
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