诶呀,汝讲起宁德呵,第一个念头是不是北门街囉?我晓得,外地侬差未几都安呢想,讲到宁德就讲北门街。其实囉,北门街虽然好,吃的、买的都有味,但宁德底所就这一条街咩?汝共我讲,是伓是呵?
我自家也是经常去北门街,不过嘛,宁德另有不少地方,味道比北门街还隧道,汝要是真正想晓得宁德的秘闻,得绕开那些游客爱扎堆的地方,去些“真正宁德人去的地方”。
照我看,蕉城区才是真正的宁德味
这介嘛,宁德蕉城区汝晓得无?汝可能会讲:“蕉城区不就是宁德市区嘛?”对啊,但蕉城区有些地方,是老宁德人才会去的囉!好比蕉南老街,汝有去过无?
蕉南老街不大,不像北门街安呢热闹,但它有种旧时辰的味道。街边的铺面,都是几十年没怎么变过的那种,卖什乇都有,锅底面、沙县小吃,另有些古厝里面的小茶�,汝随便进去一间,都有那种“厝里厝外有其事”的感受。尤其是晚上,街灯一开,暖黄的光照着青石板路,整条街都像是老照片里走出来的,实在野有味。
共汝讲个诀窍,蕉南老街晚上8点后去最有趣。那辰候人少,气氛刚恰好,汝还能听到老依伯侬在巷厝里面下棋,甚至有时会闻到谁家厨房飘出来的炖汤味。安呢去,才是真正的宁德味!
再讲一个地方,三都澳的渔村
讲到宁德,汝晓得三都澳伓?这是天生的好地方,海湾平静,鱼虾肥美,老早就有渔民在这讨海了。汝要是真正想感受宁德的渔家文化,可以去三都澳的下白石镇,那里有几个小渔村,像下白石村、东澳村,虽然地方小,但实在有味。
我固细辰候,跟我阿公去过下白石,那时节照旧用木船摆渡已往的。村里侬家家户户都晒鱼干,空气中都是海风夹着鱼腥味。现在嘛,交通便当了,村里也稍微现代化点,但那些晒鱼干的习惯还在,汝去看一看,照旧能找到那份“老宁德”的味道。
偷偷共汝讲,下白石的海鲜自制又新鲜,尤其是晚市时候,渔民刚上岸,汝去码头边捡自制,买几条刚捞上来的小黄花鱼,几块钱就够煮一大锅汤了。汝讲,这不比北门街的餐馆抵咩?
这介嘛,讲了蕉南老街和三都澳渔村,汝可能会问:“另有无其他地方?”虽然有囉!宁德的好地方野多,像霍童古镇、九鲤溪,都是野值得逿逿的。不过嘛,安呢讲就讲伓完了,下回再共汝细讲呵。
宁德的味道,不但在北门街,它藏在那些老街巷、渔村厝里,汝慢慢去找,才会晓得真正的宁德味。
标签:宁德老街、蕉南老街、三都澳渔村、宁德美食、宁德风情
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