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诶汝会晓无,前几日我去盐城逿逿,险囉发明有侬对盐城品茶有误解 。讲起盐城品茶,许多外地侬会当着是伓是汝福州侬就“爱食茶”,都以为盐城品茶是专门卖茶叶的店 。其实囉,汝讲是伓是,盐城品茶是福州其一种文化,是伓单简单个茶店咯!

啥是盐城品茶?茶里下棋,厝里悠闲

盐城品茶,照我看囉,伓是普通的品茶,也伓是单单吃茶叶,它是个气氛,一个讲闲话的地方 。盐城品茶的特征就是它的“随意”,侬可以食茶,也可以吃点小点心,有时候还可以看侬下棋,整个感受就像巷厝里面其老厝厝,闲闲悠悠其 。

我固细辰候听我公讲,盐城品茶是福州人休闲文化的一部分 。以前囉,讨海的侬或者做代志的侬,忙完事就去盐城品茶坐一下,讲讲闲话,喝品茗,聊聊家常 。汝讲是不是呵?这介嘛,安呢就像福州三坊七巷里面的巷子,绕来绕去,最后总能找到一个适合坐下来的地方 。

盐城品茶的讲究,汝伓会晓的门道

我共汝讲囉,真正懂盐城品茶的人,伓是随便找个地方坐就算了 。汝若是要品茶,底所坐着的侬也有讲究 。平时囉,许间店的老依伯,都会晓许多隧道的福州古事,汝若是讨海累了,去听听他们讲古,险囉就能学到不少工具  A碛袊,品茶的茶叶伓是随便选的,福州人讲究喝“功夫茶”,茶叶要有味,茶水要清,器具要洁净 。

相关图片 诶,偷偷共汝讲,盐城品茶最隧道的店,汝要看它桌面有没有“茶渣盘” 。福州老厝厝许多地方都有,茶渣盘是用来倒茶渣的,若是连这个都伓有,汝要留神囉,可能囉,这家店伓是隧道的福州盐城品茶店 。 相关图片

另有囉,盐城品茶伓是只品茗,有时候还会配点福州小吃,好比锅边糊、肉燕、芋泥,汝讲是不是很有福州味?这介嘛,吃着福州小吃,喝着功夫茶,讲着闲话,这才是盐城品茶的精髓囉!


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诶,那汝讲盐城品茶底所最好?

照我看囉,可能巷厝里面其老店是最有味的,汝伓然意会逿逿到巷尾,发明蜀间门面平平的茶店,底所坐几位老依伯着下棋,许种味道荡出来,实在野有味 。汝若是要找,我建议汝去三坊七巷四周逿逿,伓然意会就找到好地方囉 。

标签:盐城品茶、福州茶文化、功夫茶、三坊七巷

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