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诶,汝会晓无,最近有几个外地侬问我:“福州汕头小胡同,那推拿店是不是很特别 ?”我其时忍伓住笑出来,心想:“汝底所晓个什乇!”我共汝讲囉,汕头小胡同的推拿地方,真个是别有一番天地,伓管汝是老福州,抑或外头来的新朋友,若伓晓得门道,真个会“走马看花”,错过不少真味。

这汕头小胡同嘛,外貌看着平平无奇,巷巷弄弄绕来绕去,像三坊七巷的那些厝厝。不过汝若真个去探探,里头有些推拿店,那真个是有点“福州味”在里面。我这几十年荡荡嘻嘻,汕头小胡同的推拿地方嘛,算有些门路。今天嘛,就共汝攀讲下,里面的些趣事、讲究,另有我自家总结出来的“私房经验”。

门道:汝看着不起眼,内里有乾坤

汝看,汕头小胡同的推拿地方,外头门面伓大,有些甚至伓挂招牌,啥意思 ?低调!这地方的推拿店嘛,靠的是口口相传,伓是啥广告牌子能撑起来的。汝若是头回去,无妨先看两眼——门外的鞋子多无 ?推拿师傅的手艺,和店里的洁净水平,都藏在这小小细节里头。

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共汝讲个诀窍:汝进去之前,先问下“师傅是福州外地人无”,有些老师傅是从福州周边县城来的,啥闽清、长乐的,手艺特棒,按出来的劲道,伓是那些“花架子”能比的。

另有囉,汕头小胡同的推拿地方,伓单单是“按按捏捏”,有些地方还讲究用福州外地的草药泡脚,啥艾草、老姜之类的,都是从周边农家拿来的。那泡脚水一上,汝坐下去,闻到那股热热的药香味,真个是让人松快得想睡着。

故事:推拿店里的“老味道”

许日嘛,我一个老朋友从外头回来,讲想去试试“老福州的推拿”,我就带他去汕头小胡同里头一间老店。那地方嘛,门面伓起眼,进去后发明,墙上挂满了老照片,啥福州解放那阵的街景,另有些师傅年轻时候的照片,手里拿个小罐,准备调油。

我朋友看着好奇,问我:“这调油是啥 ?”我告诉他:“福州这边以前有种‘红花油’,专门用来推拿的,师傅们一边按,一边在汝皮肤上涂点,热乎乎的,特别解乏。”

共汝讲囉,汕头小胡同有些老店,至今还保存着这种“调油推拿”的做法,伓单单是按得舒服,还透点怀旧味。汝讲,这是不是老福州其味 ? 相关图片

讲究:别让“花头”迷了眼

不过囉,我也得提醒汝,这汕头小胡同的推拿地方嘛,鱼龙混杂,有些新开的店,喜欢搞些“花头”,啥高科技仪器、进口精油,其实嘛,瞎掰!老福州推拿靠的是手艺,汝去那些地方,反而还会觉得“差池劲”。

再有囉,别看有些地方价格标得野自制,啥“9块9体验”,汝进去后就晓得啥叫“羊毛出在羊身上”。老福州人都晓得,手艺好的师傅,价格可以适中,但绝对伓会离谱自制。汝讲是伓是 ?


好了,今天攀讲差未几了。汝可能会问:“那汕头小胡同里,哪家店最值得去 ?”照我看嘛,这种事伓能讲死,汝还得自家去试试,找到适合汝的那家才是最好的。

标签:汕头小胡同、福州推拿、老福州故事、手艺讲究、福州味道

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