哎 ，你慢点！最近有人跟我抬杠 ，嗣魅这个全套是素的！
照我说嘛 ，最近这事儿是真是叫人气得慌！有个外地来的小伙子 ，跟我掰扯说啥「700块的全套」就是素的 ，冇荤的。我就问他 ，你是瞎胡扯照旧咋回事？咱河南人这么多年讲究的工具 ，到了你嘴里就变味儿了？你说是不是哩！
你听好喽 ，我今天就是给你掰扯掰扯 ，这个所谓的“全套” ，究竟荤的照旧素的 ，咱不白扯淡 ，讲点明口语！
「全套」讲究啥？荤素都有门道！
照我说嘛 ，这700块的全套 ，名字听着简单 ，其实里面的门道拐弯抹角嘞跟郑州老城区的胡同样 ，绕晕你！什么荤素 ，得看你咋吃、咋选、咋讲究。你要是不懂 ，跑去瞎胡搞 ，最后只能自己吃个亏 ，冇步伐！
先说荤的 ，咱河南讲究个实诚 ，荤就是得劲儿 ，得有肉、有料、有滋味！像俺小时候 ，俺爹带俺去菜市场买肉 ，专挑肥瘦相宜的 ，回来炖一锅 ，肉香飘满院子 ，那才叫荤的味道！你说是不是？但现在呢 ，有些人搞个“荤的” ，结果肉不敷、汤水多 ，你敢嗣魅这是正经的荤？白扯淡嘛！
再说素的 ，素的就得清爽、讲究个条理。好比咱河南的胡辣汤 ，素的讲究啥？豆皮要滑 ，腐竹要香 ，粉条要有弹性。你要素的做得欠好 ，那不就是一锅糊糊？那全套也就白搭了！你懂不懂嘛？
我偷偷给你说 ，你白往外传：真正懂行的人 ，会看全套里的“小配角” ，像啥佐料、啥调味。这些工具 ，荤素都得配齐 ，才华叫全套。你要是没这些 ，花700块也是白瞎！
咱河南人的眼光咋看这事儿？
照我看 ，这全套的事儿 ，就跟咱河南人吃烩面差未几。你说烩面是荤的照旧素的？一般人都说荤的 ，里面有羊肉嘛！但你知道不？真正会吃的人 ，烩面里的素料才是灵魂！像啥菠菜叶、香菜段、粉丝 ，少了这些 ，烩面也就差味了 ，你服不平？
所以说 ，这全套的荤素问题 ，不是非黑即白 ，要害是看搭配 ，看心意 ，看讲究。你要是啥都不懂 ，就在那儿一口咬定“荤”或者“素” ，那我呸！你懂个啥！
后手问题：700块不敷怎么办？
呵呵 ，照我说嘛 ，700块不敷 ，那就别整全套 ，单点几个荤的或者素的 ，吃得明白点就中啦！别啥都想要 ，最后啥都搞不明白 ，亏死你！
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