诶，汝会晓无，近来福州其大街小巷，讲到“常州品茶外卖上门”，实在是热烈咯！侬讲嘛，汝坐厝里，茶叶、茶器、茶点就送过来，安呢蒋式不像老厝厝里摆茶桌等亲戚过来？这介便当囉，是伓是呵？
不过照我看囉，虽讲这介茶外卖是新鲜代志，但里头有野多门道。若是不晓得些讲究，可能会酿成“钱花了，茶味却无”。今天我共汝讲讲，这个“常州品茶外卖上门”它野有趣，也野有学问。
讲究一：茶叶其野讲究，侬知影无？
福州人喜欢品茗不假，但讲到茶叶囉，许多侬都只晓喝，伓晓挑。常州品茶外卖上门囉，茶叶是有分讲究的。汝讲嘛，茶分许多种，乌龙、绿茶、红茶，每种都有分级囉。汝若是随便点，不看标识，可能囉，喝到的味道差一大截。
共汝偷偷讲，汝若点茶囉，先问问侬家有无“福鼎白茶”或“铁观音其高山茶”。蜀种茶叶是隧道囉，口感绵长，喝起来无苦涩。并且福州茶商一般会有其自家收藏的好货，汝就多问几句，可能会挖到宝。
讲究二：茶器伓简单，蒋式用最对味？
讲真囉，茶器这介代志，汝若是随便用蜀个玻璃杯，预计囉，茶味就散掉了。这种外卖上门囉，一般都会配齐茶具，但汝要知影囉，茶器和茶叶是配对的。好比乌龙茶用盖碗最好，绿茶用玻璃壶才看得出茶叶舒展的美。
我后生囝时节，经常陪我阿公去茶铺品茗。阿公讲嘛，茶器汝用了差池，品茗就像用蜀个破碗吃鱼丸，囖囖囖囖，汤都漏掉了，是伓是？所以囉，汝若点外卖，茶器这一块，记得问清楚，蒋式配得隧道。
讲究三：品茶要有节奏，伓是喝水囉！
汝知影嘛，品茶重要的是“慢”。常州品茶外卖上门囉，侬家连茶点都备好，汝就伓必急急遽忙喝。许日我食完暗暝，就想去巷厝里面荡荡，伓然意会行到巷尾，看见蜀间门面平平其锅边店，底所坐几位老依伯着下棋，许种味道荡出来，实在野有味。彼刻我就感受，品茗也是安呢，坐下慢慢品，才会有味道。
共汝讲个小诀窍：汝若是点常州品茶囉，记得先“暖壶”，也就是先用热水冲壶，再泡茶。许种做法是老福州传下来的规则，讲是去壶中凉气，茶味才会浓郁。汝试试看呵，安呢就对咯！
诶，讲到这囉，汝可能会问嘛，“若是我想点常州品茶外卖，蒋式晓得哪家最好？”囉，照我看嘛，汝可以问问外地茶�的老板囉，他们一般会推荐靠谱的�Ａ碛新�，点之前，多问问茶叶其种类，茶器其搭配，安呢喝起来才会有味囉。
标签：常州品茶外卖上门、福州茶文化、茶叶讲究、茶器搭配、品茶节奏
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