诶，汝会晓无，南昌半套这介代志，讲起来有些味道啵
我共汝讲囉，最近有个后生侬问我：“阿叔，听讲福州有个什乇‘南昌半套’，这究竟是什乇工具？”我听到这，忍伓住笑出来，问他：“汝伓是福州囝吧？南昌半套这代志，福州老囝其人都知影！”
按理讲，南昌半套呵，伓是什乇新鲜代志，早年间就有囉，不过“旗号”这讲法，确实是近年才流传开来。汝讲是不？并且，讲起南昌半套，汝要晓其有啥讲究，伓然意，这顿‘半套’可能伓是汝想要其味道囉。
南昌半套，老福州囝饮早茶其讲究
这介嘛，南昌半套其源头是啥呢？其实简单讲囉，就是去南昌路那边的茶�，点上一种半价的套餐。汝晓福州人爱讲“食早茶”，但伓像广东那样吃点心，福州早茶是品茗配油条、豆浆、茶叶蛋，简单又实在。南昌路那一带，老早就有几家老字号茶�，主打自制又好味的早茶囉。
“半套”嘛，就是一份茶加一份小吃，但份量比全套少一半，价格也自制一半。好比，汝点上一壶茉莉花茶，再来半根油条，或者一颗茶叶蛋，恰好够一个人食。汝讲是不是很适合一个人荡荡（闲逛）时节，想吃点又伓想吃太多？
偷偷共汝讲囉，南昌半套其“旗号”嘛，就是“点半套”。汝晓，店里头伓会明文写着卖半套，究竟，福州人讲究面子，伓想让人觉得自己食不起全套。但汝只要对老板讲：“来一份半套”，他们就知影汝是晓规则其囝囝，马上就给汝备好囉。
“半套”伓只是省钱，更是懂生活其味
诶，这介嘛，我后生囝时节，有回跟几个同学去南昌路那边荡荡，食早茶。那时节囊中羞涩嘛，就点了几份“半套”，一边品茗，一边讲闲话。记得那时候，巷厝里另有个老依伯在炒茶，茶香飘出来，随着油条其香气混在一起，哎呀，那种味道，真是老福州才有其味囉！
照我看囉，南昌半套伓只是自制，更是有讲究。汝想嘛，汝一个人去，点个全套，吃伓完浪费，点个半套，刚恰好。老福州人讲究“适中”，伓多伓少，安呢才算会享受生活。
汝可能会问：那南昌半套有伓有“全套”的旗号呢？
呵呵，共汝讲囉，所谓“全套”嘛，汝伓用讲旗号，直接点就是。因为全套嘛，店家都喜欢，赚得多！但汝要是点“全套”，记得囉，底所加个福州鱼丸，才算真正全套囉！汝讲是伓是？
标签：南昌半套，福州早茶，老福州味，饮茶讲究，南昌路
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