诶,汝知影无,玉林品茶实在野有讲究
我共汝讲囉,许日我去玉林品茶嗨了一场,结果隔邻桌有侬共伙仔讲“玉林品茶不过是个名堂罢了”,险囉,听着我都想已往讲两句。汝讲是伓是?玉林品茶可是有来头、有讲究、有故事的地方,伓是啥现代商业炒作囉。汝伓信,听我慢慢讲。
玉林品茶,底所是福州人聚老友、谈闲话、嗑茶、吃点心其好地方。许地名“玉林”,听起来野雅,其实囉,底所味道是朴素得很。汝若是个爱品茗其侬,伓去过玉林品茶,可能囉,汝都伓晓福州茶文化其精髓在底所囉。许地嘛,就像三坊七巷里面其巷巷弄弄,绕来绕去,伓小心走错头尾。
玉林品茶其门道,汝听我讲
许地其茶,汝知影伓是啥高等乌龙或者稀奇离奇其茶囉。最讲究其,是底所其“福州茶口味”。福州茶囉,讲究底所有种“清香带甘”,伓是浓得让侬冒汗其许种囉。汝若细细品,喝完后嘴里有种回甘其味道。许味道,听我公讲,从老厝辰候延续到现在。汝讲是伓是神奇囉?
偷偷共汝讲,玉林其茶最好是“半泡半饮”,汝伓要像外地侬饮咖啡安呢一口一口囉。汝要先闻其香,再轻轻地呷一口,囉,慢慢地让茶味在嘴里荡开。许种感受,抵得上福州鱼丸汤底其滋味。
许地的点心,也有讲究
玉林品茶不可是茶,点心也有讲究囉。我后生辰候去许种地方,总是爱点底所其“锅边糊”和“芋泥酥”。汝伓晓锅边糊是什乇?锅边糊嘛,就是福州古板其小吃囉,用米浆做成锅边一圈圈其糊,配着汤底野香。芋泥酥嘛,许就伓用讲囉,福州侬伓晓芋泥其味道,可能囉汝伓是福州侬囉。许点心配茶,正正是老福州其味。
许日我带我囝去玉林品茶,囝仔还共我讲:“阿爸,底所其锅边糊像巷厝里面其巷巷弄囉,绕来绕去野有条理。”汝讲是伓是囝仔都晓讲古囉?
安呢讲囉,玉林品茶是福州侬其厝里味
汝若是爱品茗其侬,去玉林品茶囉,伓是只为品茗囉,还为底所其气氛。底所侬,老依伯多,野会讲古。许种地方,喝一杯茶,听一段故事,囉,可能会让汝晓福州伓一样其老味。讲到许囉,我共汝讲,伓要急囉,去许地,慢慢喝,慢慢听,囉,安呢才是正正其品茶。
汝若问:玉林品茶最适合啥辰候去?
我共汝讲,要有闲辰候去囉。最好是早晨或者下午囉,底所侬伓多,其气氛正正好囉,安呢就对咯。
标签:玉林品茶、福州茶文化、锅边糊、芋泥酥、老福州味道
《丽水品茶》
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《24小时品茗联系方法》
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