诶呀 ，你知道不 ，最近我上株洲火趁魅站那边去了一趟。原来就是想去看看朋友 ，没成想那儿的美食把我这个嘴刁的老东北给镇住了。说实在的 ，许多人都觉得火趁魅站四周不咋地 ，觉得都是些走马观花的快餐。其实啊 ，那边可是有不少隧道又有意思的小吃 ，贼拉好吃。
火趁魅站旁边的烧烤摊儿 ，香气四溢的秘密
我跟你说啊 ，株洲火趁魅站四周的烧烤摊儿 ，那叫一个绝。我滴个乖乖 ，头回去的时候就瞅见一个不起眼的小摊 ，摆在路边 ，旁边围了一圈人 ，各人伙都在那儿等着。那烟火气儿直往鼻子里钻 ，老香了。
他们的烧烤啊 ，有个特别的整法 ，跟咱东北那烤串不太一样。人家用的是特制的调料 ，听说是祖传秘方 ，搁在肉上面一刷 ，火候掌握得恰到利益。那个滋味 ，简直顶得上一锅隧道的东北大炖菜。
悄摸告诉你：他们家的烧烤一定要配上自制的辣酱 ，那才叫一个美。这个辣酱可不是外面能买到的 ，问了老板 ，才知道是他们自家熬的 ，里面还加了些特别的香料。
特色小吃 ，饱含株洲故事
株洲火趁魅站四周另有一种小吃 ，叫“株洲臭豆腐”。别看这个名字有点儿吓人 ，可是真正尝过的人都赞不绝口。它跟长沙的臭豆腐不太一样 ，株洲这边的口感更脆 ，外焦里嫩 ，吃起来另有股淡淡的豆香味。
这玩意儿 ，外地人都特别爱 ，尤其是晚上 ，三五成群的老哥们儿聚在一起 ，就着小酒唠唠嗑 ，吃个臭豆腐 ，简直就是一种享受。我听嗣魅这臭豆腐的来历还挺有意思 ，是株洲一个老手艺人发明的 ，想当年可是卖遍了大街小巷。
有人可能会问 ，这些美食要怎么找？我跟你说吧 ，火趁魅站周围那几条街 ，你就随意走走 ，闻着香味儿走准没错。黄昏时分 ，那里的人气最是旺 ，啥好吃的都能碰上。
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