诶呀，你听过没，最近这昆山大学生品茗品茶啊，可火了！我寻思着，这不就是喝个茶嘛，咋还整出这么多说道儿来？前几天我和老李头溜达，正好碰上几个大学生在茶�里搁那儿“品茶”，看那架势，哎呦妈呀，跟研究啥高科技似的 。我跟你讲啊，这茶喝得可不简单，里头贼有学问 。
品茗也不可是喝，讲究多着呢
你看啊，一般咱东北人品茗，就图个热乎劲儿，啥大碗茶、砖茶的，整点儿，搁壶里焖上，喝得舒坦就得了 �？衫ド酱笱奋凡枵馐露�，不可是喝，照旧个“整活儿”的历程！
他们啊，先得选茶叶，啥龙井啦、普洱啦、铁观音啦，都得有讲究 。然后泡茶的水，得用啥山泉水，温度还得卡得准，不可太热也不可太凉，跟做化学实验似的 。再有就是茶具，哎呀妈呀，那小壶小杯子，一套套的，贼精致，跟咱小时候过年摆那饭桌上的瓷碗似的，看着心里直痒痒 。
你嗣魅这品茗，咋还整出规则来了？
这不可是喝，还得品 。啥叫品呢？就是得闻、得看颜色、得尝味道，三步走，老讲究了 。他们搁那儿品茗时，还能整出点啥“回甘”、“茶气”、“汤色”这些词儿来，你嗣魅这不绕人嘛？整得跟咱哈尔滨老道外那胡同似的，拐来拐去 �？晌腋憬舶�，这些规则还真有点意思 。
悄摸告诉你，品茶时，那啥“头泡不喝”，是有原理的 。头泡是醒茶，味儿不正，第二泡才是精华 。懂门道的人，头泡茶水都直接倒掉，不喝的 。
茶�里头，都有故事
说到这茶�啊，那昆山的茶�跟咱东北的小饭店可纷歧样 。咱东北的小饭店是咋的？吃得快、喝得爽，讲个实在 �？扇思依ド降牟��，讲究的就是个气氛 。进去之后，茶香扑鼻，墙上挂着书画，桌上摆着小茶具，你坐那儿吧，就感受自己一下子成了文化人儿 。
我上回去昆山，就寻思着体验一把，结果刚坐下，一大学生就过来跟我唠上了 。他说他研究茶文化，还能从茶的味儿里品出茶叶的产地来 。我其时就愣了，这茶还能整出这事儿来？厥后他还教我啥“闻香识茶”，拿起茶杯闻了半天，跟咱东北人闻炖大锅菜似的 。
再告诉你一个事儿，茶�里头的茶艺师，泡茶的手法可有讲究了 。啥“凤凰三颔首”、“悬壶高冲”，这几个行动，都是为了让茶叶更好地“醒”出来 。你要是能学会这几招，回家泡茶都能让人刮目相看 。
这么地吧，今天跟你唠到这儿，茶这玩意儿，还真是越琢磨越有意思 。你可能会问，那大学生品茗这么讲究，咱东北人整得明白不？我跟你说，咱东北人要是去了昆山，品茗品茶这事儿，学学就能整明白，究竟咱东北人脑子灵活，啥事儿都能悟出来 。
标签：昆山大学生品茗品茶、茶�文化、品茶的讲究、东北人看品茗、品茗的门道
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