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诶 ,我共汝讲囉 ,江门城中村小巷汝有去荡荡过伓  ?许是地方 ,讲真 ,外地侬初头去 ,可能会觉得乱糟糟 ,巷仔窄得像要夹人 ,巷口巷尾又无规则啥都有。但照我看囉 ,险囉 ,江门其巷巷弄弄 ,看似杂乱无章 ,其实里头有规则、有味道 ,真是“巷窄故事多”呵!

巷仔虽窄 ,隧道美食藏得深

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照我讲囉 ,江门城中村的小巷 ,最吸引人啥  ?虽然是吃野。∪晗 ,许多老字号、手艺人都藏在这些巷仔里 ,伓是随便一条亨衢能看见其。像蜀种无招牌的小面摊、锅边店 ,都是老福州人心头肉!

这介嘛 ,我固上回带我囝行江门 ,走到一条巷尾 ,遇见一间平平无奇其小店 ,门口连招牌都无 ,只有几张小桌子。人家说 ,这种店 ,才是宝藏囉!我一进厝就闻到一股香气 ,老板娘在煮鱼丸汤 ,野有味。汝晓伓 ,许种汤底用的是老母鸡熬几个钟头其 ,真是隧道!

偷偷共汝讲:江门城中村的小吃店 ,汝去要注意囉 ,一般早上、午后其时间才有开门 ,晚了就伓会有囉。特别是锅边、拌面 ,最好问问外地人 ,才晓底所有好吃的。

巷子有讲究 ,老福州其规则汝得懂

讲到小巷 ,其实江门城中村有蜀种味道 ,是因着老福州人其生活习惯。汝晓无  ?过去福州人厝厝相连 ,巷仔窄是为了挡风、遮阳 ,夏天凉快 ,冬天也保暖。江门的巷仔就是二百年古板其延续囉。

另有一件事 ,江门这区域的巷巷弄弄 ,许多都有自己的名字 ,像“某某井巷”、“某某厝弄” ,都是以前大户人家留下来其。汝行巷子时 ,要看看墙上那种旧旧的石碑 ,可能就写着以前某家大厝的名字。

照我看囉:汝行江门城中村 ,伓要只看外貌乱糟糟 ,其实每条巷子都有故事 ,有些厝的门头镌刻 ,照旧百年前其工匠做出其 ,真是有历史味道呵!

汝可能会问囉 ,“江门城中村小巷这介有意思 ,哪条巷子最值得逿囉  ?”

我共汝讲 ,伓用挑哪条巷囉 ,江门的巷子是环环相扣 ,绕来绕去。最好是随意荡荡 ,让脚带汝去 ,可能底所就会发明意外其惊喜。究竟 ,“有味道其地方 ,往往藏在巷子最深处”!

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标签:江门城中村小巷、福州隧道美食、老福州其味、巷子故事、都会生活

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