诶 ，汝会晓无 ，九江二亩地这个地方 ，讲起来一肚子故事囉！我前几日闲逛已往 ，听见有几个后生囝在讲“九江二亩地白天有卖的女的吗？”哎哟 ，这句话听着野有意思！不过啊 ，要真讲起这个 ，我就共汝好好攀讲一讲 ，汝听着就会晓 ，九江二亩地这个地名 ，背后有几多门道和趣味。
九江二亩地 ，名字听来就有古事
先从地名开始讲囉！九江二亩地嘛 ，汝光听这个名字 ，就会觉得有点特别是不？“九江”底所来呢？老福州人都晓 ，九江是个大地方 ，水运兴旺 ，一经是个贸易集散地。至于“二亩地”嘛 ，汝以为是讲土地面积？其实不是囉！听我阿公以前讲 ，已往那块地方确实有两块连着的田地 ，厥后生长成了集市 ，慢慢就叫“二亩地”。但汝晓无 ，这个名字还藏着一种市井的味道 ，似乎告诉侬：这里啥都有 ，啥都能买。
白天“有卖的女的” ，讲究的是啥？
现在讲到重点咯！白天有卖的“女的” ，其实汝别误会囉 ，不是讲什乇人囉。这里是讲二亩地市场里的“女的货” ，也就是那些让人心动的好工具。九江二亩地嘛 ，白天确实是个好逛的地方 ，尤其是福州人喜欢的土特产 ，像鱼丸、扁肉、花生酥这些 ，汝一走进去 ，整个人都被香味困绕住囉！
不过汝要是真去逿逿 ，得注意了 ，不是所有摊位的工具都值得买囉。这市场嘛 ，鱼龙混杂 ，汝得会挑才行。
偷偷共汝讲囉：去九江二亩地买工具 ，汝得先看摊主的手艺囉！好比买鱼丸 ，汝就看他捏鱼丸的手劲 ，好的师傅捏出来的丸子 ，圆润不粘手 ，一看就晓是正宗的福州货。再来嘛 ，汝问他啥鱼做的 ，真材实料的师傅会直接告诉汝 ，用的是“鲨鱼肉”或“鳗鱼肉” ，伓会东讲西讲绕圈子。
汝晓无 ，这里的“女的货”也有旗号
九江二亩地不但货多 ，另有些特别的旗号囉！我记得有一次 ，我带我囝去买鱼丸 ，摊主悄悄跟我讲：“老依伯 ，汝要‘三分水七分肉’的 ，照旧‘五分水五分肉’的？”哎哟 ，这种讲法我照旧头一回听到囉！原来嘛 ，“三分水七分肉”就是鱼肉比例高的 ，口感扎实 ；“五分水五分肉”嘛 ，稍微弹一点 ，适合喜欢嚼劲的侬。
所以囉 ，汝去九江二亩地 ，别光看 ，得多问。买对了工具 ，吃下去才会觉得“哇 ，这是真正的福州味！”
杂货铺里的“女的” ，才是老福州的灵魂
除了吃的囉 ，九江二亩地另有许多杂货铺 ，卖些福州特产什么的。记得我小时候 ，阿妈总是带我去那里买竹编的菜篮子 ，那个时候的篮子真的是手工编的 ，用久了都不会坏。现在嘛 ，虽然有些酿成塑料的了 ，但要是汝细心找 ，照旧能找到那些老手艺人的摊位 ，买到正宗的福州货。
另有囉 ，汝要是喜欢古早味的工具 ，可以去找那些卖旧书、旧玩意儿的小摊铺。上回我就在那儿淘到一本《福州老厝》 ，里面的照片嘛 ，真是勾起我小时候的回忆！
最后的“闲话”
安呢啦 ，九江二亩地的故事讲不完囉！汝要是真想去 ，记得早点去 ，上午八九点最热闹。若是太晚去 ，好的工具都给人挑光了� Ａ碛袊� ，汝晓无 ，那里晚上也有夜市 ，可惜嘛 ，就没有白天这介有味了。
诶 ，汝可能要问我：“老依伯 ，那要是我不会挑怎办？”照我看囉 ，最简单的步伐嘛 ，就是找那些人最多的摊位 ，随着福州外地人买 ，准没错！
标签：九江二亩地、福州特产、福州鱼丸、老福州、市场趣事
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