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来源:汉庭酒店 ,作者:  ,:

诶 ,汝有影无?最近我着跟几个老朋友荡荡 ,讲起道外小胡同推拿店的事。讲起这个囉 ,外头侬都觉得“推拿店嘛 ,不就随便找个地方按按就好” ,但我共汝讲 ,真要找着对味的、舒服的 ,照旧得靠点经验和门道。汝讲是伓是?

小胡同里藏着的老味道

我共汝讲囉 ,道外小胡同的推拿店 ,猛猛一看啊 ,外头门面大多无什乇特别 ,平平无奇。但着里头 ,另有藏着不少“正港”的妙手艺。汝可能伓会晓有些地方是做了几十年的老店 ,甚至照旧老一辈带徒弟传下来的 ,手法隧道着野 ,伓是那种随便按按就算数的。

许日(那天)我逿到道外巷子里 ,想找个地方松松骨。行到巷子尾 ,看见蜀家小店 ,门口摆个老式藤椅 ,着有味。进去嘛 ,才发明师傅是个六十多岁的老依伯 ,讲起话来慢条斯理 ,一看就晓是有些年头的手艺人。安呢的地方囉 ,才是我讲的正港推拿店。

有些门道汝得会晓

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讲到这囉 ,汝可能会问 ,“那究竟蒋式找这种地方?”照我看囉 ,汝得注意几个点:

1. 门面伓能光看外头:有些好地方 ,门面可能伓豪华 ,但里头洁净、舒适 ,才是重点。 相关图片 2. 师傅的手法得试过才晓:老手艺人通常是名声靠口碑传的 ,汝坐下试一回 ,马上就晓有没有对味。 3. 看客人的“气场”:有些地方 ,终年坐着些老依伯老依姆 ,这种地方大都靠谱。

另有囉 ,福州人讲究“舒服” ,推拿嘛 ,伓光是按力气够大就好 ,要按得汝觉得“险囉” ,又松又解压才是本事。道外小胡同里囉 ,许多地方都讲求这点。

小故事:许次的“意外发明”

(外地话体)有一回嘛 ,我夜晚食完饭 ,闲着伓做乇 ,想着去荡荡。行到巷厝里 ,看见一间门面矮矮的小推拿店 ,灯光昏黄着有味。进去一坐 ,哟 ,师傅一上手 ,我就晓这是真正的老福州手艺。按到一半 ,师傅还跟我聊起以前福州人推拿的规则 ,说以前老依伯伓光是按 ,还会教汝些养生的办法……(转回普通话)讲到这 ,我才晓得 ,原来推拿也有许多学问 ,伓是简单的“按一按”罢了。


后手问题与我的回覆

问:“那汝觉得 ,哪家推拿店最正港?”

答:“这介嘛……汝得自己去试试囉。道外小胡同里有些地方得靠缘分 ,汝试着多走走、问问老依伯 ,选对了地方 ,包管汝一按就晓得对伓对。”


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