诶 ，汝会晓无？江门蓬江大桥站街 ，好吃其野实在多囉！
汝讲是伓是呵？江门底所不管是桥啊、河啊 ，照旧蜀种老街 ，个个都藏着好食囉。上回我荡荡到蓬江大桥下面去 ，正好碰到几个老依伯着“讲闲话” ，讲到站街底所吃食 ，我听着听着 ，着实有点嘴馋囉。汝看啊 ，站街底所不算大 ，但密密麻麻都是小吃摊、锅边店 ，气味飘来飘去 ，真是“险囉~”
讲到蓬江大桥站街其吃食 ，照我看囉 ，这介嘛有两款值得共汝攀讲
第一款：桥边小摊的“蒸粉果” ，野是外地化囉
汝知影粉果嘛？江门这边老早就有一种蒸粉果 ，糯糯其 ，外皮晶莹透亮 ，里面包着香菇、猪肉、葱头等等。站街底所有几个老摊子 ，是做粉果其妙手囉！许种粉果蒸出来 ，吃着有一种“桥边味” ，可能囉是因为食材都是站街四周的老店买来囉 ，野新鲜。
偷偷共汝讲 ，汝若是第一次去站街底所 ，其实可以从摊子里挑底所一锅蒸得野热气腾腾其粉果 ，其馅料香喷喷 ，皮不糊囉 ，安呢才是好吃囉。
第二款：夜市里的“蓬江煎饼” ，有故事囉！
许种煎饼嘛 ，汝会觉得不就是普普通通其饼囉？但汝晓无 ，这蓬江煎饼可是有故事囉。听说早些年嘛 ，是一对伉俪讨海（做生意）起头的 ，厥后给桥边其侬（人）叫野有名。煎饼底所放些五花肉、鸡蛋、葱花 ，再加点酱油 ，煎到外皮酥脆 ，内里柔软。许种味道 ，吃着就像回到小时辰囝（小时候）囉。
我后生囝时节嘛 ，阿公常带我去吃囉 ，他讲许种煎饼 ，外皮要煎到“金黄黄” ，才算是师傅有“火候”。所以汝去吃时节 ，可以看师傅煎饼其技术 ，若是煎得野均匀 ，安呢就抵食囉。
讲到这囉 ，汝可能会问：蓬江大桥站街 ，其“必吃款”究竟是什乇？
照我看嘛 ，若是汝第一次去 ，粉果和煎饼着可以先试试。桥边气氛其野也要感受囉 ，吃完还可以荡荡看看桥下其景物囉。
标签：江门小吃、蓬江大桥、站街美食、粉果、煎饼
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